淮安完成食品生产企业风险等级评定

  本报讯  为进一步合理配置监管资源,科学有效实施监管,切实履行食品安全监管责任,监督企业落实食品安全主体责任,江苏省淮安市市场监管局扎实推进食品生产企业风险分级工作,目前在全省范围内率先100%完成风险等级评定。
  淮安市市场监管局以风险分析为基础,结合食品生产企业的食品类别、食品安全管理能力、生产规模和监督管理记录情况,按照风险评价指标,组织指导各县区划分食品生产企业风险等级,对食品生产企业实施不同程度的监督管理。
  目前,全市共773家有证在产食品生产企业已完成评级,其中最高风险D级16家、C级243家、B级261家、A级253家,按照《江苏省食品生产企业风险分级管理规范(试行)》,D级企业应每年开展日常监督检查3—4次。
  食品生产企业如有故意违反食品安全法律法规、抽检不合格、发生食品安全事故等情形,下一年度将提高风险等级,加大检查力度和频次,严惩违法违规行为。
 
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