香港一款荷兰牛奶样本总含菌量超出法例标准

    食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(九月十五日)公布,一款由荷兰进口经巴士德消毒的全脂鲜奶两个属不同批次的样本,被检出总含菌量超出法例标准,有关批次的产品并无流出市面。中心正跟进事件。       产品资料如下:       产品名称:Dutch Organic Fresh Whole Milk       产品品牌:Holland Organics       来源地:荷兰       生产商:Veco Zuivel B.V.       入口商:安得利香港餐饮有限公司       包装:一公升       此日期或之前食用:二○一七年十月二日、二○一七年十月三日       中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取上述两个牛奶样本进行检测。检测结果显示,其中一个样本(此日期或之前食用:二○一七年十月二日)的总含菌量为每毫升十二万个;而另一个样本(此日期或之前食用:二○一七年十月三日)的总含菌量为每毫升八万八千个。根据《奶业规例》(第132AQ章),经巴士德消毒进行热处理后的奶类,每毫升不得含有多于三万个细菌。」       发言人说:「中心已知会涉事入口商上述违规事项,调查显示受影响的两个批次产品仍存于货仓,没有流出市面。中心已指令该入口商将有问题产品销毁或退回原产地荷兰。中心已暂时撤销较早前签发给该入口商销售该款产品的批准,而现于市面上销售该款牛奶的其他批次产品则不受影响。如有足够证据,中心会提出检控。」       发言人指出,总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想,但并不表示会引致食物中毒。       中心已就事件通知荷兰有关当局,并会继续跟进和采取适当的行动。    
 
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