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市场分析 北京“阳光餐饮”门店如被曝光一律摘牌

北京“阳光餐饮”门店如被曝光一律摘牌

   本报讯 为进一步加强餐饮环节食品安全问题治理,北京市市场监管局近日集体约谈本市部分连锁餐饮服务单位负责人,要求全市各餐饮企业门店全面开展食品安全隐患自查。     会上,市市场监管局通报了近期“外婆家”“西贝莜面村”“晚枫亭”等各地知名餐饮服务单位出现的食品安全事件。由于企业未充分履行食品安全主体...
美食工场 上海建立水产品追溯系统 对供应上海的1137个渔场设立追溯监控

上海建立水产品追溯系统 对供应上海的1137个渔场设立追溯监控

   日前,上海淡水鱼批发市场已在全市率先试水,建立起一套利用物联网技术的水产品追溯系统,对周边供应上海的1137个渔场设立追溯监控,从鱼苗投放到整个养殖过程,从产地资源管理到生产标准、质量安全,做到全程可监管。     第一批可追溯的鱼已佩戴上了二维码标签作为身份证投入市场。今年,这套淡水鱼追溯系统将部分开放,让消费者可以查询优质鱼的养殖过程,通过加强监管,让餐桌上的水产...
市场分析 焦作开展校园及周边食品安全整治“百日行动”

焦作开展校园及周边食品安全整治“百日行动”

   本报讯 3月18日,焦作市政府食品安全办组织召开全市校园及周边食品安全整治“百日行动”动员部署会,启动全市校园及周边食品安全整治“百日行动”,严厉打击危害青少年儿童身体健康的违法行为,提升学校食品安全保障水平。会议传达贯彻了全国校园食品安全工作和河南省校园及周边食品安全整治“百日行动”电视电话会议精神。市政府食...
美食工场 “五代”服务、“低温宿舍”:四川省构建现代化粮食产业体系

“五代”服务、“低温宿舍”:四川省构建现代化粮食产业体系

  据中国乡村之声《三农中国》报道,四川省由于地处盆地、湿度较大、日照偏少,因连续阴天导致的粮食受潮霉变问题,始终困扰着当地种粮农民,规模化种植带来的粮食烘干、清理及代储等需求日益迫切。与此同时,面对当地高温高湿的自然条件,粮食收储单位如何做到优粮优储、绿色储粮,不断提升粮食储备水平和效益,也是四川粮食部门面临的重要挑战。     在此背景下,近年来四川省积极构建粮食产后服务体系.....
美食工场 上交所再因食品问题被罚 1年前曾发生集体食物中毒

上交所再因食品问题被罚 1年前曾发生集体食物中毒

   近日,浦东市场管理局的一封行政处罚决定书引发关注,上海证券交易所再次因食品安全问题上黑榜。     行政处罚决定书显示:上海证券交易所在迎春路555号地下1层从事餐饮服务,系内部员工食堂,不收取员工餐费。当事人持有的《餐饮服务许可证》编号为:沪餐证字2012310115050039,类别:食堂,有效期限:2015年4月16日至2018年4月26日。当事人在《餐饮服...
美食工场 湖南省永州市经济技术开发区非洲猪瘟疫区解除封锁

湖南省永州市经济技术开发区非洲猪瘟疫区解除封锁

   农业农村部3月23日接到湖南省畜牧水产局报告,经评估验收合格,湖南省永州市经济技术开发区非洲猪瘟疫区解除封锁。     永州市经济技术开发区非洲猪瘟疫情发生后,当地按照非洲猪瘟疫情应急预案和非洲猪瘟防治技术规范要求,采取了封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施。疫区内应扑杀生猪扑杀完成后,经6周连续监测排查,疫区内未发现新的病例和监测阳性。3月21-22日,永州市...
市场分析 焦作市深入开展食品安全专项行动

焦作市深入开展食品安全专项行动

   本报讯 整治保健品市场乱象、严厉打击制售仿冒假冒食品违法行为、深入排查整治“三小”食品安全隐患……昨日,记者从焦作市市场监督管理局了解到,今年2月份以来,该局围绕群众关注的食品安全问题,在全市范围内开展“双随机、一公开”市场集中整治行动,全面推进打击制售仿冒假冒食品“春雷行动”、保健...
市场分析 深圳:普通胶囊“吹一吹”身价暴涨十余倍 这家公司涉嫌虚假宣传被查

深圳:普通胶囊“吹一吹”身价暴涨十余倍 这家公司涉嫌虚假宣传被查

  近日,深圳市市场监管局罗湖分局(下简称“罗湖分局”)根据前期摸排的线索,对深圳市鼎维神康科技有限公司开展突击检查,查获涉嫌虚假宣传保健品、保健器材一批。     深圳晚报2019年3月24日讯 近日,深圳市市场监管局罗湖分局(下简称“罗湖分局”)根据前期摸排的线索,对深圳市鼎维神康科技有限公司开展突击检查,查获涉嫌虚假宣传保健品、保...
美食工场 陕西加强休闲食品生产监管

陕西加强休闲食品生产监管

   本报讯 3月20日,记者从陕西省市场监管局获悉:为有效杜绝食品安全隐患,即日起该局将着力加强陕西休闲食品生产监管,保障人民群众身体健康。     全省各级市场监管部门将组织监管人员对辖区所有休闲食品生产企业和食品小作坊进行全面清查,摸清生产情况和监管责任落实情况,健全监管档案;重点清查生产企业厂区卫生条件、原料购进、生产过程控制、产品检验、执行标准等;对清查中发现的违...
市场分析 深圳:多所学校已实施“校领导陪餐制”

深圳:多所学校已实施“校领导陪餐制”

  近日,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》)。《规定》要求,学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题;有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。对此,记者了解到,深圳不少学校早已有所安排。 &.....
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